Aktuelles

Am 25. November waren wir in der Hildesheimer Allgemeinen Zeitung. Wir wollten zum Thema Vogelgrippe etwas aufklären. Kurz zusammengefasst:

An unserem Standort ist das Auftreten der Vogelgrippe äußerst gering, da hier kein Wildvogelzuggebiet ist und es auch keine intensive Geflügelnutztierhaltng gibt. Und, trotz Stallpflicht, unseren Hähnchen geht es immer sehr gut! Das wird sowohl von der TiHo Hannover, als auch von dem Veterinäramt bestätigt.

 

Bildquelle: Hildesheimer Zeitung

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wie Sie in den Medien schon mitbekommen haben, müssen alle Geflügelhalter im Landkreis Ihre Tiere im Stall unterbringen. Auch unsere Hähnchen sind im Stall und haben momentan nur einen kleinen Auslauf (Siehe Bilder). Durch viel Stroh und kleine Heuballen sorgen wir auch im Stall für viel Beschäftigung!

 

Unser Standort liegt NICHT in einem Wildvogelgebiet oder einem See mit vielen Wildvögeln. Auch eine intensive Nutzgeflügelhaltung gibt es in unserer Gegend nicht. Daher ist das Risiko einer Übertragung auf unsere Hähnchen äußerst gering! Hygiene Maßnahmen, dass bspw. unser Stall nur mit Überziehschuhen betreten wird, gehört bei sowieso schon zum Standard.

Darüber hinaus werden wir regelmäßig von Tierärzten der Tiermedizinischen Hochschule aus Hannover besucht, welche den Gesundheitszustand unserer Hähnchen genau überwachen! 

 

Not macht erfinderisch:-) Schön sieht es nicht aus, aber so haben unsere Hähnchen wenigstens eine überdachte Terrasse und können tagsüber etwas an die frische Luft! 

Das Hähnchen aus artgerechter Freilandhaltung aus der Region Hannover und Hildesheim. Scrollen Sie sich durch unsere Bildergalerie:

Im Oktober haben wir mit den Bauarbeiten für unseren Hofladen begonnen! Hier wird es in Zukunft, neben unseren leckeren Hähnchen, eine Auswahl regionaler und saisonaler Produkte geben.

 

 Am 27. September haben wir am Hildesheimer Bauernmarkt teilgenommen und Hähnchenspieße, Keulen und Chicken Wings von unseren Freilandhähnchen zubereitet und verkauft.

Bauernmarkt Hildesheim 2015
Bauernmarkt Hildesheim 2015
Geflügel - Freilandhaltung - Artgerecht
Braunes Freilandhähnchen auf der Wiese
Hähnchen - Freilandhaltung - Artgerechte Tierhaltung
Freilandhähnchen auf der Wiese
01.08.14 Artikel in der Hildesheimer Allgemeinen Zeitung über unsere Hähnchen. Zum Öffnen bitte auf "Download" klicken
Quelle: HILDESHEIMER ALLGEMEINE ZEITUNG (2014)
Artikel Mobilstall.pdf
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21.07. Heute haben wir Eintagsküken eingestallt. Sie benötigen viel Wärme in den ersten Lebenswochen.

Hannover - Artgerechte Tierhaltung - Biohähnchen
Hähnchen - aus der Region Hannover - Hildesheim

Die Freilandhähnchen genießen den Auslauf. 

Freilandhaltung - Geflügel - Biohähnchen aus Hannover Hildesheim
Freilandhähnchen auf der Wiese - artgerechte Tierhaltung

Auch im Winter können unsere robusten Hähnchen den Auslauf nutzen. Die Kälte macht ihnen, in diesem Alter, nichts aus.

Freilandhähnchen-Winter-Hähnchenfleisch-Artgerecht
Freilandhähnchen-Geflügel-Hähnchen-Freilandhaltung-Artgerecht
Freilandhähnchen-Geflügel-Freilandhaltung

Bis zu einem Alter von ca. vier Wochen werden die Küken nur im Stall gehalten. Die Witterung erlaubt es nicht die kleinen Tiere draußen zu halten, außerdem wären sie leichte Beute für Greifvögel.

Am 16.12. wurden wieder Küken eingestallt. Zwei Gasstrahler sorgen für ausreichende Wärme, der erst elf Tage alten Hähnchen.

Am 10.12. war es soweit. Wir haben die Hähnchen zu der Schlachterei transportiert und bratfertig, gewogen und verpackt, im Kühlanhänger, wieder mitgenommen.

Kurz vor der Schlachtreife, mit einem Alter von ca. 9 Wochen

Die Hähnchen erkunden ihr Freiland. Zum Schutz vor Greifvögeln haben wir ein Netz über ihren Auslauf gespannt.

Freilandhähnchen-Hähnchenfleisch
Freilandhähnchen

04.11.

Die ersten Hähnchen werden angeliefert und in das vorgeheizte "Hähnchenmobil" eingestallt.

...und wird am 01. November zum Feld transportiert

31. Oktober

Nach zwei Tagen ist der Stall fertig gestellt...

30. Oktober 

Die Montage des Mobilstalls beginnt.

 

11. Oktober 

Es ist soweit! Nach monatelangem beantragen, Gutachten erstellen lassen, E-Mail und Postverkehr sowie unzähligen Telefonaten, wurde der Mobilstall nun endlich genehmigt!

 

Die Einzelteile des mobilen Hähnchenstalls werden per LKW angeliefert - unter "Der Mobilstall" finden Sie weitere Informationen.

 

 

 

10. Oktober 

Unsere neue Firmenwebseite ist online! Hier finden Sie ab sofort immer aktuelle Infos rund um unsere Freilandhähnchen.

 

Lühnder Freilandhähnchen

Harm-Wilhelm & Jennifer Ahlwes

Ummelner Pforte 3

31191 Algermissen / Lühnde

info@luehnder-freilandhaehnchen.de

05126 8044858

HOFLADEN GEÖFFNET :

 Regiomat: 24/7 geöffnet

 

Der Hofladen hat 

am 13. Dezember von 10-18 Uhr

und am 14. Dezember von 10-14 Uhr geöffnet-

oder nach telefonischer Absprache.

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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